和食器

和食器のこと

　日本料理レストランですから、和食器は欠かせません、あたりまえですが。

　こっちの人たちは和食器大好きです。和食器の専門店もありますし、　　私の妻もやっていますがあちらこちらに陶芸教室があり、人種を問わず、そういうところで勉強している人が結構いるのです。

　やはり、何ともいえない東洋的なものが好きなんだと思います。ですからここ、ニューヨークでは和食器を手に入れることは簡単ですし、値段もそれほど高くありません。

　よくアメリカ人のお客さんにこの器や皿はどこで買えるのかと聞かれます。

　売っているお店を教えてあげると皆さん、いくつか和食器を買って、　実際に使うより部屋に飾ってインテリアとして楽しんでいるようです。

　私の家には、日常、使っている食器はほとんどが妻の作品です。まだまだ未熟なものが多いのですが、見た目がやはり、それっぽいというか、味があるというのか、なかなかいいものだと思っております。たまに座りの悪いものでひっくり返ったりする物もありますが。

　洋食器や中国の食器（特に陶器ですが）などを見て気がついたのですが、和食器のようにわざと曲線や直線を崩していびつな形にしてみたり、食器としての機能を高めたりしているものはあまり見たことがありません。どれもまんまるなお皿とか、四角、左右対称なものがほとんどに思えるのにたいして、和食器は作る人の遊び心のようなものが、伝わるような、心を和ませてくれる感じがします。

　そのあたりもアメリカ人が装飾品として扱うのは自然なことかもしれませんね。

　和食器は陶器ばかりではありません漆塗りのお椀や箸、お盆などもこちらの人にはとても人気があります。